À propos

Your friend Dany : Passionné de bulles et de bons petits plats, après des années d'intérêt pour tout ce qui touche à la gastronomie, j'ai enfin décidé de franchir le pas et de partager ma passion avec toutes les personnes intéressées. Je n'ai pas suivi de formation en œnologie comme la plupart des gens qui débutent dans ce domaine, ni obtenu de diplôme dans cette branche. Tout ce que je sais sur les vins effervescents, je l'ai appris à travers des livres achetés par passion et sur le terrain, en passant des heures avec les producteurs locaux.

Les conseils que je dispense sont le fruit de mon expérience avec les vins effervescents, de l'expertise des professionnels du domaine et de l'écoute des passionnés. En observant et en écoutant les commentaires des gens, j'ai pu comprendre ce que nous aimons boire dans notre petit pays, à quelle occasion, et avec quel plat cela se marie le mieux. Bien sûr, les conseils ne peuvent jamais être précis à 100 % car tout le monde n'a pas les mêmes goûts, mais il existe un certain modèle qui peut être suivi. C'est pour cette raison que je vous propose divers services, comme celui de trouver le partenaire idéal pour votre événement spécial (mariage, réunion de famille, etc.).

Il est également possible de personnaliser la plupart des bouteilles que vous trouvez sur ce site. Des exemples de copies personnalisées sont disponibles dans la section photos. Je travaillerai avec vous pour concevoir le design idéal pour votre occasion ou votre cadeau.